Allium giganteum of sierui is een opvallend overblijvend bolgewas met een smalle, hoogopgaande vorm en riemvormige, grijsgroene aromatische bladeren. Van mei tot juli bloeit deze plant met ontelbare paarsroze bloempjes gegroepeerd in grote bijna kogelvormige bloemhoofden aan hoge verticale stengels. Allium houdt van een standplaats in volle zon of halfschaduw, doet het goed in vrijwel iedere bodemsoort en vraagt weinig onderhoud. Deze sierui is zeer winterhard, droogte tolerant en goed luchtverontreiniging resistent.